Makanan dan minuman herbal saat ini lebih diminati oleh pasar. Hal ini dikarenakan meningkatnya kesadaran konsumen akan pentingnya kesehatan dan mengubah gaya hidup mereka menjadi lebih baik . Rosella, khasiat bunga ini sudah menjadi rahasia umum bagi semua orang pecinta gaya hidup sehat. Mari kita membuka wawasan mengenai bunga berwarna merah ini.
Rosella merah mengandung gosipetin, antosianin, dan glukosid hibiscin . Rosella dipercaya dapat mencegah penyakit Kanker dan Radang, mengendalikan tekanan darah, melancarkan peredaran darah, menurunkan kekentalan darah, menurunkan tekanan darah, dan menstimulasi gerakan usus, penyakit jantung, hipertensi, sakit saraf, sakit pencernaan. Selain itu, dapat mencegah terbentuknya batu ginjal dan melancarkan buang air besar atau sebagai peluruh air seni dan menurunkan berat badan.
Begitu banyaknya khasiat yang dihasilkan oleh Rosella merah dan banyak diminati oleh konsumen,namun inovasi yang ada saat ini hanya berupa teh rosella yang hanya dengan merendam rosella tanpa ada rasa yang lain. Hal itu menarik perhatian beberapa mahasiswa Sistem Informasi ITS . Dalam mata kuliah yang diberikan pada semester 1 yaitu Sistem Fungsional Bisnis, mahasiswa Sistem informasi 2011 diminta membuat sebuah perusahaan yang menghasilkan produk inovasi dari kopi. Beberapa mahasiswa itu memadupadankan kopi dengan rosella, yang akhirnya terciptalah sebuah inovasi baru dari kopi yang menyehatkan yaitu kopi rosella, diolah dengan cara tradisional dan menghasilkan cita rasa kopi yang klasik dan khas serta dengan rasa rosella yang segar, dengan takaran yang pas dan dengan survei pasar bertahap menghasilkan kopi yang tidak hanya berkhasiat untuk penghilang kantuk saja melainkan juga memiliki khasiat lain dari rosella seperti yang telah disebutkan di atas.
Produk kopi rosella ini diproduksi oleh CV HARBAN’s perusahaan yang bergerak di bidang minuman dengan konsep bisnis klasik berusaha menarik minat mahasiswa untuk menikmati kopi rosella ini, marketing tidak hanya secara langsung tapi juga secara online (buka : harbanscoffee.blogspot.com)
Menjadi sehat itu mudah bukan, mulailah dari menjaga pola makan dan mulailah memilih mana yang baik untuk kita makan / minum. Kopi rosella dapat menjadi sebuah alternatif baru bagi pecinta kopi yang mengikuti gaya hidup sehat. Jika anda tertarik dapat memesannya dengan memberi komentar di bawah ini.
